Профессор медицинского университета Айдын Мамедов рассказал, как пережить аномальную жару в Баку
Интервью Day.Az с деканом медико-биологического факультета Азербайджанского медицинского университета, профессором Айдыном Мамедовым.

- Как уберечься от жары? Этот вопрос сегодня интересует многих бакинцев.

- Жара создает риск для здоровья, и особенную осторожность следует проявлять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. В группе риска люди старше 55 лет, дети до 3-х лет, а также люди, имеющие хронические заболевания. Поэтому в жару необходимо, прежде всего, избегать прямых солнечных лучей. Лучше находиться в тени. Ограничить физическую нагрузку. Собственно, это же правило касается и умственной деятельности, которая неблагоприятно сказывается на нервной системе. И берегите себя от перегрева.

- Каким должен быть летний рацион?

- В жару плохо усваивается тяжелая пища, поэтому рекомендуется есть легкие, нежирные блюда, больше, но в умеренных количествах, потреблять холодные овощи и фрукты. Уменьшить употребление мяса.

- А в какую одежду лучше одеваться?

- Не стоит носить синтетическую одежду, при выходе на улицу надо надевать головной убор. Одежда обязательно должна быть из натуральных тканей, легкой, предпочтительнее светлых тонов. Обувь тоже должна быть легкой.

- Какие напитки предпочтительно употреблять летом? И сколько жидкости необходимо, чтобы обеспечить безопасное функционирование организма?

- Среднесуточное поступление жидкости составляет около двух с половиной литров. Газированные напитки лучше исключить, в них много сахара, кроме того, они вызывают вздутие живота, диафрагма поднимается, а это мешает работе сердца. Я бы рекомендовал пить горячий зеленый чай.

- А как же пиво? По мнению любителей этого напитка, он очень хорошо утоляет жажду летом...

- Пиво, конечно, утоляет жажду, с этим трудно не согласиться. Однако особенность пива в том, что зачастую пьют его не для утоления жажды. Мы хорошо знаем, что пиво имеет специфический вкус, который так нравится любителям этого напитка. Пиво повышает потребность в жидкости, также как и кофе. Поэтому пиво, как и всякий алкоголь, категорически противопоказано в этот период.

- Стоит ли отказываться от шоколада?

- Известно, что шоколад способствует хорошему настроению. Дело в том, что при его употреблении повышается уровень серотонина и эндорфина, который вызывает у нас радость, удовольствие и другие положительные эмоции. Не думаю, что нужно ограничивать употребление шоколада даже летом.

- А что посоветуете людям, которым приходится в эти дни много времени проводить на улице или за рулем?

- Всем людям, которые ведут социально активный образ жизни, я бы порекомендовал просто поумерить свой пыл, и особенно в пик жары, который приходится на середину дня. Я думаю, что можно перепланировать так свой рабочий день, чтобы именно в самые жаркие часы ограничить свои передвижения.

- А как предотвратить возникновение летнего насморка и уберечься от кишечных инфекций в летний зной?

- ОРЗ далеко не зимний недуг, как склоны считать многие, он может появиться и летом. Это вирусное заболевание, которое подхватывают обычно люди со слабым организмом. Советую заняться спортом, улучшить питание, больше времени бывать на свежем воздухе, желательно провести отпуск на лоне природы, чтобы запастись сил. Кроме того, советую полностью отказаться от спиртных напитков.

Летом создаются почти идеальные условия для размножения бактерий и вирусов за счет высокой температуры и влажности. Именно эти бактерии и вирусы, попадая в организм человека, вызывают заболевания. А способствуют проникновению инфекции в организм такие факторы как, например, мухи, которые являются переносчиками очень многих возбудителей. Для того, чтобы защититься от кишечных инфекций, необходимо принимать несложные меры по их профилактике: тщательно соблюдать правила личной гигиены, обязательно мыть фрукты и овощи перед употреблением их в пищу, правильно хранить продукты, помещая их в холодильник.

- Как проявляются симптомы солнечного или теплового удара?

- Для начала поясню, что отличие теплового удара от солнечного всего одно - тепловой удар может произойти от общего перегрева организма даже вне действия солнечных лучей. При солнечном ударе перегрев происходит на фоне действия прямых солнечных лучей. Симптомы обоих состояний могут проявиться не сразу, а в течение нескольких часов после прекращения действия высокой температуры или солнечных лучей.