Эти 5 продуктов помогут лучше соображать в течение дня

Нутрициолог, внешний консультант сервиса "Пакет" от Х5 Елена Свиридова назвала 5 продуктов, способствующих концентрации и хорошей умственной деятельности в течение дня.

Для поддержания умственного тонуса специалист порекомендовала добавить в рацион красную рыбу, богатую йодом, благотворно влияющим на работу мозга. Также в этой рыбе высокое содержание жирных кислот, хорошо влияющих на кожу, ногти и волосы.

Полезным для концентрации является и сельдерей - настоящий витаминный коктейль. В этом продукте содержатся витамины А, Е, В, К. Также сельдерей полезен для памяти.

Важен для активной умственной деятельности чёрный, или горький шоколад. Продукт способствует выработке серотонина и эндорфина, помогающих удерживать внимание. По словам Свиридовой, это объясняется просто: когда мозг человека пребывает в состоянии гармонии, не перегружен переживаниями, то способен концентрироваться на одной задаче и выполнять её качественно. Но таким эффектом обладает только горький шоколад.

Не меньшей пользой обладает и кофе.

"Истина посередине. Напиток действительно полезен для организма, но в правильном виде и умеренных дозировках. Одна-две небольшие чашки черного кофе или американо в день повышают концентрацию и способствуют разумному мышлению. Всё дело в том, что кофеин - психотропный препарат, поэтому употреблять его следует с умом", - сказала Елена Свиридова.

Нутрициолог отметила, что в рацион стоит добавить и чернику - ягоду, богатую витаминами группы В, регулирующими деятельность нервной системы и мыслительной функции. Специалист рассказала, что ежедневное употребление черники способствует повышению стрессоустойчивости, развитию навыка концентрации и быстрого принятия решений.

Источник