В бакинском ресторане научат готовить древнее блюдо национальной кухни

12 октября 2017 16:17

В Баку будут представлены несколько видов блюда азербайджанской кухни - фисинджан.

Как передает Day.Az, об этом сообщили Trend в Центре национальной кулинарии Азербайджана (ЦНКА).

Мероприятие будет организовано 20 октября - во Всемирный день кулинарии в ресторане "Сярин". В его рамках будет приготовлено и представлено ряд видов блюда фисинджан.

Существуют несколько видов фисинджана, традиционно блюдо готовится из курицы, или баранины и говядины, в него добавляют грецкие орехи, соус из алычи, репчатый лук, специи. Фисинджан подается к плову.

Цель мероприятия - рассказать о кулинарных традициях нашей страны, раскрыть некоторые секреты приготовления полезного и древнего блюда - фисинджан.

Наряду с различными видами фисинджана, на мероприятии будет также представлены блюда турецкой и узбекской кухни.

Другие интересные новости читайте на странице Day.Az в Facebook

Самое важное и срочное мы публикуем на странице в Telegram. Подпишись!