Выявлен фактор, превращающий "вкусные" продукты в яд

Значительный вред здоровью сердечно-сосудистой системы наносят некоторые продукты, содержащие большое количество опасных веществ. Сегодня в пищевом производстве используются различные добавки для усиления вкуса и срока годности изделий, однако ученые уже доказали, что часть из них может представлять серьезный риск для жизни человека.

В частности, к ним относятся трансжиры. Было обнаружено, что люди, злоупотребляющие продуктами, в которых имеются трансжиры, чаще болеют сахарным диабетом, а также сталкиваются с инфарктом или инсультом, передает Day.Az.

Чтобы свести подобные риски к минимуму, эксперты рекомендуют отдавать предпочтение средиземноморской диете, которая богата фруктами, овощами, рыбой и оливковым маслом первого отжима. Специалисты подчеркнули, что воздерживаться от трансжиров стоит с молодого возраста.