На берегу Каспия в Баку выбрали лучших барменов

На берегу Каспия в Bilgah Beach Hotel 7-8 сентября прошел чемпионат среди барменов Monin Cup Azerbaijan 2024, победитель которого представит страну в международном конкурсе Monin Cup 2024 в Париже (Франция) в декабре этого года, сообщает Day.Az.

Национальный руководитель проекта, директор Art-kofe MMC Анар Гулиев отметил, что в Азербайджане Monin Cup проводится с 2013 года и служит развитию барной культуры и профессии бармена, пожелал всем успехов. Девиз нынешнего чемпионата - "Простота - это красота". За прошедшие годы наши бармены достойно представляли страну на международной арене.

В чемпионате приняли участие более пятидесяти барменов, из которых 12 вышли в финал. В первый день были проведены мастер-классы и тренинги. Во второй день финалисты в течение 10 минут должны были продемонстрировать "домашнее задание" - представить жюри авторские коктейли с сопроводительным рассказом о напитке.

В супер-финал вышли 5 барменов, которым по жребию были предложены "черные ящики" - различные корзины с фруктовыми и овощными ингредиентами и напитками, из которых они в течение 30 минут должны были разработать собственный рецепт приготовления коктейля и затем на протяжении 7 минут приготовить его и представить жюри.

В состав международного жюри вошли - представитель Monin по странам СНГ Никита Сергеев (Россия), известный шеф-повар Гёкхан Озкол (Турция), бренд-амбассадор ТМ Monin Орхан Салахов и победитель Monin Cup Azerbaijan 2018 Эмин Гафаров. Ведущим мероприятия был DMC Remo.

Всем участникам были вручены ценные подарки от спонсоров. Решением жюри третье место занял Мухаммед Ширинов, второе - Горхмаз Гурбанов, а победителем признан Турал Гасанов.

Информационная поддержка - Trend.Az, Day.Az, Milli.Az, Azernews.Az