Дюшбара: готовим азербайджанские пельмени

На странице ilyamamedova  в Инстаграме размещена публикация приготовления дюшбара.

Для теста:
100 г муки
1 яйцо
1/4 ч.л. соли
вода (сколько возьмёт)

Для дюшбяря:
150 г мяса говядины или баранины (можете смешать)
мясной бульон
лепестки шафрана
1 маленькая головка репчатого лука
сушеная мята
соль, перец