В TikTok завирусилась пицца из фасоли: чем полезен новый ужин и как его приготовить
.jpg)
В соцсетях набирает популярность необычное блюдо под названием "фасолевая пицца". Теста в нем вообще нет.
Согласно многочисленным рецептам, встречающимся в TikTok, белую фасоль запекают в томатном соусе под слоем расплавленного сыра, а сверху добавляют типичные для пиццы начинки. Авторы говорят, что в таком блюде много клетчатки - а за источниками пищевых волокон последнее время открыта активная "охота", передает Day.Az со ссылкой на Едим Дома.
Для пиццы подойдет даже консервированная фасоль, которая содержит клетчатку и растительный белок, калий, железо, витамины группы B, медь и цинк.
Как приготовить "фасолевую пиццу"
Строгого рецепта необычной пиццы нет. Для базовой версии понадобятся всего три ингредиента:
- белая фасоль;
- томатный соус;
- плавящийся сыр.
Фасоль выкладывают в форму или сковороду, пригодную для духовки, смешивают с томатным соусом, посыпают моцареллой и запекают до появления пузырящейся сырной корочки.
Когда основа готова, можно добавить лук, сладкий перец, чеснок, колбаски, сушеный орегано и хлопья острого перца. Подают фасоль горячей и очень часто с кусочком подсушенного хлеба.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
