Запеченная индейка, фаршированная фруктами

Day.Az при поддержке ресторана "Анадолу" представляет рецепт приготовления запеченной индейки, фаршированной фруктами на 4-5 персон.

Ингредиенты:

3 кг Индейки

300 гр апельсинов

250 гр зеленых яблок

300 гр айвы

250 гр киви

70 гр пастила из граната

Соль и перец

Метод приготовления

Маринуем индейку в пастиле и оливковом масле, солим, перчим.

2 . Начиняем индейку нарезанными фруктами. 3. Запекаем в духовке при температуре 180°C в течение 2 часов.

Подача

Подается целиком с апельсином, киви, грецкими орехами, помидорами черри