Шеф-повар и мясник отеля-символа Дубая пойманы на взятке в 245 тыс. долларов

Шеф-повар и мясник одного из самых роскошных отелей в мире Burj Al Arab, символа Дубая, обвиняются в получении взяток на общую сумму более 900 тыс. дирхам (примерно 245 тыс. долларов) от компаний, поставлявших в рестораны гостиницы некачественные продукты, сообщает портал HotelierMiddleEast.

Поскольку знаменитый отель-парус принадлежит правительству Дубая, его сотрудников будут судить как государственных служащих, а это означает, что им грозит более суровое наказание, если их признают виновными. Сообщается также, что рассмотрение дела отложено на февраль 2012 года.

Согласно данным обвинения, 56-летний шеф-повар отеля принял более 837 тыс. дирхам (около 228 тыс. долларов) от четырех оптовых фирм-поставщиков фруктов, овощей, рыбы и мяса в период с апреля 2008 года по март 2010 года, а 38-летний мясник получил 40 тыс. дирхам (около 11 тыс. долларов) за то, что позволил подавать низкокачественную рыбу в ресторанах отеля. Ежемесячно четыре компании выплачивали этим сотрудникам отеля сумму в размере от одной тысячи до 15 тыс. дирхам (от 270 до четырех тыс. долларов).

Как сообщает портал со ссылкой на информацию обвинения, стандарты качества продуктов в отеле Burj Al Arab предполагают использование на кухне только свежих или живых морепродуктов, однако мясник признался в том, что после получения взяток он перестал придерживаться обоих требований.

Расположенный в самом крупном городе Объединенных Арабских Эмиратов семизвездочный отель Burj Al Arab, напоминающий парус, стоит в море на расстоянии 280 метров от берега на искусственном острове, соединенном с землей при помощи моста. Отель высотой 321 метр был построен в 1999 году и до 2008 года считался самым высоким в мире. Burj Al Arab - один из самых дорогих отелей в мире, передает ИТАР-ТАСС.