Как приготовить куриный паштет

Day.Az при поддержке CASA Baku представляет рецепт приготовления куриного паштета:

Ингредиенты
1 кг. куриной печени
250 гр. бекона
200 гр. лука
30 гр. чеснока
250 гр. сливочного масла
20 гр. масла канолы
Соль и перец по вкусу

Метод приготовления
1.- Очистите куриную печень.
2.- Нарежьте бекон, лук и чеснок кубиками.
3.- Обжаривайте печень, лук, чеснок и бекон в течение 10 минут. 
4.- Измельчите в блендере.
5.- Растопите масло и смешайте с измельченной пастой.
6.- Обверните в полиэтиленовую пленку в форме цилиндра и оставьте в холодильнике.

Подача
1.- Нарежьте кругами и выложите на тарелку. 
2.- Украсьте небольшим количеством листьев салата и подавайте с тостами.