Рецепт сочных куриных котлет «По-креольски»
Вкуснейшие котлетки "По-креольски" из куриной мякоти разнообразят ваше повседневное меню своим аппетитным видом и ароматом. И украсят праздничный стол.
Это целое блюдо с гарниром, а не просто котлеты. Обязательно его попробуйте, вам понравится.
Ингредиенты: 700 г куриного филе, 6 клубней картошки, 1 банка консервированных шампиньонов или свежие, 1 луковица, 1 крупный помидор, 140 г твердого сыра, 1 желток.
Куриную мякоть пропустить через мясорубку с крупной решеткой или мелко порубить ножом.
Смешать с желтком, специями, жареным луком. Обжарить круглые плоские котлеты на масле до румяной корочки.
Сверху выложить грибы, ломтики томатов, натертый на терке вареный картофель, тонкие слайсы сыра. Запекать в духовке до румяности.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
