https://news.day.az/gurmaniya/1857812.html
Употребление горьких огурцов может быть опасно для здоровья - Диетолог
Употребления перезревших огурцов с привкусом горечи следует избегать, поскольку в таких плодах содержатся тритерпены. Об этом "Вечерней Москве" рассказала диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина, передает Day.Az. - А в горьких огурцах содержатся тритерпены.
Употребление горьких огурцов может быть опасно для здоровья - Диетолог
Употребления перезревших огурцов с привкусом горечи следует избегать, поскольку в таких плодах содержатся тритерпены. Об этом "Вечерней Москве" рассказала диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина, передает Day.Az.
- А в горьких огурцах содержатся тритерпены. В больших количествах эти вещества могут вызвать недомогание или отравление, поэтому перезревших плодов с горчинкой лучше избегать, - предупредила специалист.
Также врач рассказала, чем полезен этот овощ, как его правильно выбрать и хранить.
Присоединяйтесь к нам в мессенджерах:
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
