Ученые назвали продукты, способные снизить риск смерти

Ученые из Ирана и Канады обнародовали исследование, в котором привели данные о воздействии некоторых микроэлементов на снижение риска смерти. Как передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru, статья опубликована в журнале BMJ.

В исследовании приняли участие около 120 тысяч человек 18-98 лет, за некоторыми из них вели наблюдения в течение нескольких десятков лет.

Выяснилось, что регулярное потребление жирных кислот, в частности альфа-линолевой кислоты (ALA), оказывает положительное воздействие на человеческий организм и способно снижать риск смерти от различных заболеваний, в том числе ишемической болезни и рака.

"Увеличение потребления ALA на 1 грамм в день, что эквивалентно одной столовой ложке масла канолы (масло из растения сорта рапса. - прим. ред.) или 0,5 унции (около 14 г - прим. ред.) грецкого ореха, было связано с 5% снижением риска смерти от всех причин", - говорится в статье.

Альфа-линолевая кислота содержится в сое, грецком орехе, рапсовом масле, семенах льна и чиа и обладает противовоспалительными свойствами, отмечают эксперты.