Самые популярные виды плова

Плов - самое известное азербайджанское блюдо. Без него не обходится ни одно торжество. В Азербайджане насчитывается около 40 видов плова. Day.Az представляет самые распространённые из них:

Плов ''Тойуг дошеме'' с курицей.

Плов с мясом (бараниной) и горохом нут (нохуд).

Плов с фасолью.

Плов ''Туршу говурма'' - с бараниной, тушеной с каштанами и сухофруктами.

Плов ''Сабзи-говурма'' - с ароматной зеленью и мясом.

Плов ''Шюйюдлу''. Плов с укропом.

Плов ''Лобья чило''. Плов с фасолью.

Плов ''Фисинджан''. Плов c фрикадельками и подливой из грецких орехов и гранатового сиропа.

Плов ''Зириндж плов''. Плов с барбарисом, миндалем и курицей.

Плов ''Парча дошеме''. Мясо (баранина), газмаг и сухофрукты.

Плов ''Сюдлю плов''. Плов с молоком.

Плов ''Бораны''. Плов с тыквой.

Плов ''Шах''. Плов в оболочке из теста

Плов с пряностями, фисташками, горохом нохуд, барбарисом и цыпленком.

Плов ''Эриште''. Плов из риса и тонкой лапши.

Плов ''Чыгыртма''. Плов с жареной с яйцом курицей.

Плов ''Кюфтели-пахлалы''. Плов с фрикадельками и зеленой фасолью.

Мясной плов. Плов с фаршем, яйцами и зеленью.

Плов ''Шиля (чобан ашы)''. Плов с круглым рисом и нутом.

Плов с мясным фаршем.

Плов ''Гёяртили чекмя''. Кашеобразный плов с зеленью.

Плов ''Ляргя'' с рыбой. Плов из риса, смешанного с бобами и маленькими кусочками копченой рыбы.

Плов ''Аш гара''. Разновидность плова "туршу говурма''.