Как приготовить домашнее мороженое - рецепт с ФОТО

Фуд-блогер Иля Мамедова поделилась на своей странице в Instagram рецептом домашнего мороженого.
Пломбир. Самое популярное и самое калорийное! Состав: цельное молоко, сахар, сливки и куриные яйца.
Молочное. Это мороженое получают путем взбивания и замораживания молока, сахара и различных наполнителей (фруктово-ягодные, орехи, шоколад, сироп).
Сливочное. Производится на основе сливок с жирностью не менее 8 - 10 %. Жирность у сливочного мороженого намного меньше, чем у пломбира. Добросовестные производители вместо сахара подслащивают мороженое сгущеным молоком.
Замороженный йогурт. В его основе лезит обезжиренное молоко, йогуртовые культуры и мин количество сахара. Замороженный йогурт относится к числу низкокалорийных десертов.
Шербет - микс сорбета и пломбира. В состав шербета входит молоко или сливки, натуральный фруктовый сок или ягодное пюре. А его уникальность состоит еще и в том, что это единственный вид мороженого, в который могут добавлять алкоголь как часть десерта.
Сорбет - самый здоровый и диетический вид мороженого. Он состоит исключительно из фруктового или ягодного пюре.
Фруктовый лед - замороженный сок или фруктовый напиток.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре