Диетолог рассказала о неожиданной пользе кофе
Кофе давно перестал быть просто утренним ритуалом - при правильном употреблении он может работать как функциональный продукт, защищающий клетки от воспаления и поддерживающий печень. Однако превышение нормы, неподходящее время и игнорирование генетических особенностей способны превратить пользу во вред.
Как пить кофе без последствий для здоровья, в беседе с UfaTime.ru рассказала дипломированный нутрициолог и превентивный диетолог Виктория Кострова, передает Day.Az.
Эксперт отметила, что качественный черный кофе без сахара, молока и сиропов содержит более тысячи активных соединений. Главную ценность представляют антиоксиданты - полифенолы и хлорогеновая кислота, которые борются с окислительным стрессом и системным воспалением.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
