https://news.day.az/unusual/420706.html
Ученые впервые приготовят бургер из искусственного мяса
В Лондоне 5 августа ученые обещают приготовить первый в мире гамбургер из мяса, выращенного из стволовых клеток.
Как передает ВВС, его приготовление станет результатом многолетних опытов голландского ученого Марка Поста из Маастрихтского университета.
Мясо для бургера было сплетено из примерно 20 тыс. белковых волокон, выращенных из коровьих стволовых клеток. По мнению исследователей, это может стать решением проблемы глобального дефицита продуктов питания.
Ученые впервые приготовят бургер из искусственного мяса
Как передает ВВС, его приготовление станет результатом многолетних опытов голландского ученого Марка Поста из Маастрихтского университета.
Мясо для бургера было сплетено из примерно 20 тыс. белковых волокон, выращенных из коровьих стволовых клеток. По мнению исследователей, это может стать решением проблемы глобального дефицита продуктов питания.
Читать Day.Az в:
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре