Азербайджанская ХОНЧА: чудеса национальных традиций - ФОТО
Одаривать невесту с незапамятных времен принято у многих народов. Но размашистость в этом вопросе на Кавказе особая.

Азербайджанский народ славится своим гостеприимством, широкой душой и щедрыми дарами. Трепетное отношение к невесте проявляется во многом, ведь буквально с рождением сына мама малыша готовит золотые украшения для его будущей жены. Это не преувеличение, это чистая правда.

В Азербайджане принято преподносить подарки для невесты в виде хончи. Хонча - это украшенная подарочная корзина или поднос, которые в основном дарятся на свадьбу, но не только. До свадьбы родственники жениха приносят не одну хончу в дом невесты, называемую "байрамлыг", т.е подарки на праздник, ведь, как правило, между обручением и свадьбой проходит определённый период времени, в который бывают и праздники. Хончу наполняют щедро и обильно всевозможными сладостями, национальной выпечкой - пахлава, щекербура, гогал, которые пекут на Новруз байрам, мясом барашка - на Гурбан байрам, а за неделю до свадьбы приносят свадебные принадлежности, наряды и бельё невесты, парфюмерию, опять же сладости. Чаще всего эти подарки приносят дети, которые вознаграждаются матерью невесты.

Не могу не упомянуть о "нубарлыг". Нубарлыг - подарок в виде только появившихся, в зависимости от сезона, фруктов. Традиция приносить ''нубарлыг" уже меньше соблюдается в городе, но всё ещё популярна в районах Азербайджана, наверное, потому, что приносить фрукты принято из собственного сада, наличие которого в городских условиях наблюдается лишь у малого количества наших сограждан. В некоторых районах существует негласная традиция, по которой, невеста для будущего мужа готовит варенье из части принесённых фруктов, тем самым, показывая свои способности в кулинарии и заботу о будущем супруге.
 

В некоторых районах существует негласная традиция, по которой, невеста для будущего мужа готовит варенье из части принесённых фруктов, тем самым показывая свои способности в кулинарии и заботу о будущем супруге

Европейское влияние наблюдается во всём, и многие обычаи со временем стираются, но традиция, связанная с преподнесением хончи, пришедшая испокон веков, сохранилась и сейчас. Правда не все осталось таким, каким было раньше. И это только плюс, ведь наше общество развивается, не стоит на месте. Например, модернизировался внешний вид хончи. Появилось очень много новых способов украшать её.

Подготовка к свадьбе всегда волнительный процесс. То, что сейчас появились услуги по оформлению хончи, во многом облегчает дело, ведь предсвадебные хлопоты занимают уйму времени, да и советы человека со вкусом и практикой в данной отрасли никогда не будут лишними.

Подготовкой хончи занимается женская половина родственников жениха, и это ни для кого не секрет, но то, с каким трепетом это происходит, как обговаривается каждая деталь украшений, как мамы, сёстры и даже бабушки активно подходят к этому, не передать словами, при этом нужно только присутствовать! Помню, как на свадьбу моей близкой подруги приехала знакомая из Польши. Так она была в неописуемом восторге от увиденных корзин, подносов, украшенных современно, но с нашим восточным колоритом.
 

Она была в неописуемом восторге от увиденных корзин, подносов, украшенных современно, но с нашим восточным колоритом

В Азербайджане хончу украшают не только для невест, но и для женихов. Цветовые решения в них более сдержанные, на смену розовым, красным и оранжевым тонам, присущим хонче для невесты, приходят мужские цвета - синий, пурпурный, коричневый. Хончу для жениха приносят после обручения или за неделю до свадьбы. В неё помимо сладостей, красиво укладывают одежду для жениха, парфюмерию, предметы гигиены и другие мужские аксессуары.

Прокат корзин очень популярен в наши дни. Он удобен и обходится дешевле, что позволяет сэкономить на предсвадебных расходах, которых и без того, немало. А если хранить корзины, попросту говоря, негде, то это наилучший выход. Одним словом, по общей договорённости и схожести во мнениях, можно решить и этот момент.

Подносы и корзины - традиционны для хончи, но модернизация не обошла и этот момент. Младшими братьями подносов и корзин стали подарочные коробки. В такие коробочки очень аккуратно вмещаются разные мелочи для хончи, в них можно сложить одежду, бельё. Среди таких праздничных коробок есть довольно габаритные, в которые помещаются даже свадебные платья. А после торжества такие красивые коробочки можно использовать дома в обиходе. Они отлично смотрятся в интерьере и несут приятные воспоминания.

Кроме того, украшения для невесты приносят в шкатулках, которые, в свою очередь, могут быть бархатными, деревянными, со стразами, всё зависит от предпочтений заказчика, благо фантазия у мастеров этого дела очень бурная!
 

Украшения для невесты приносят в шкатулках, которые, в свою очередь могут быть бархатными, деревянными, со стразами, всё зависит от предпочтений заказчика

Кялля генд (головка сахара) - это неотъемлемая часть хончи. Он приносится на свадьбу или на хынаяхты, а оформление его отличается тем, что используют более прозрачные ткани, нежные аксессуары, органзовые ленты. В некоторых районах нашей республики кялля генд хранят до рождения первенца в отцовском доме невесты, а потом раскалывают и раздают пай родным и близким, оповещая о радостной новости - рождении малыша.

Свадьбе молодых предшествует конфетно-букетный период, который проходит у современной молодёжи тоже очень красиво. Даже конфеты невестам дарят сейчас довольно оригинально, составляя из них букеты. Около часа уходит на создание такого букетика из 15-21 конфеты. Смотрится свежо и оригинально. Такой букет точно не завянет, к тому же оставит сладкие воспоминания.

Приятно, что традиции, связанные с таким важным моментом в жизни каждого человека, как подготовка к свадьбе, украшение хончи, не забываются в нашей стране, и из поколения в поколение знания и умения этого дела пополняются новыми идеями.

Нажмите на фотографии для увеличения: