В бакинском магазине выявлена опасная "любительская" колбаса - ОПРОС

Мониторинг по выявлению некачественной колбасной продукции был проведен с 15 по 27 января в Баку, Сумгайыте и Абшеронском районе Азербайджана.

Об этом Day.Az сообщил завотделом гигиены и питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии (РЦГЭ) при Министерстве здравоохранения Азербайджана Имран Абдуллаев.

По его словам, на проверку в продуктовых магазинах был взят 91 образец колбасных изделий.

"Лабораторные исследования выявили, что один из образцов колбасной продукции не отвечает определенным Центром нормам, - сказал Абдуллаев. - Этот факт нарушения был зафиксирован в любительской колбасе, взятой на пробу в магазине Ясамальского района".

В остальной продукции не были обнаружены нарушения бактериологических и химических показателей, отметил он.

"В результате проведенного сотрудниками Центра расследования был выяснен адрес производителя. В связи с выявленными нарушениями будет проведен повторный лабораторный анализ производимой этой фирмой колбасной продукции", - сказал Абдуллаев.

Если во время проверок выявится еще одно нарушение, то, в соответствии с законодательством Азербайджана, будут предприняты необходимые меры, подытожил он.