Канадские генетики назвали родину шоколада
Генетики из университета Британской Колумбии, как передает Day.Az со ссылкой на Life.ru, выяснили, что родиной первого шоколада на земле является Эквадор.
- Мы выяснили, что жители верхней части Амазонии начали собирать плоды дерева - близкого родича какао из Мексики примерно на 1500 лет раньше, чем предки ацтеков и ольмеков, - рассказал исследователь Майкл Блейк журналу Nature Ecology & Evolution.
Учёные полагают, что традиция употребления какао распространялась с юга на север - из Эквадора в сторону Мексики.
При этом среди исследователей до сих пор нет однозначного ответа на вопрос, где появились первые "культурные" сорта шоколадных деревьев и когда его плоды начали употреблять в пищу.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре