Готовим фаршированные яблоки - ФОТО
Из кулинарной практики известно, что нафаршировать можно все. И фрукты, и овощи. Сегодня фаршируем яблоки по рецепту с сайта novoemenu.ru.

Ингредиенты:

2 яблока
100 гр винограда
1 небольшая луковица
2 айвы
зелень петрушки
соль
перец по вкусу.

Способ приготовления:

Яблоки вымыть, аккуратно срезать верхушку и вырезать сердцевину и часть мякоти. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть. Виноград вымыть, разрезать ягоды на половинки и удалить косточки. Айву вымыть и удалить сердцевину. Мякоть измельчить.

Аккуратно перемешать лук с мякотью айвы. Мякоть яблока измельчить и добавить в фарш. Все еще раз перемешать, посолить, поперчить.

Яблоки наполнить фаршем и половинками ягод винограда. Одну половинку поместить сверху, для украшения.

Поместить начиненные фаршем яблоки в духовку и печь при небольшой температуре в течение 3-5 минут.
Затем яблоки остудить, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Нажмите на фотографии для увеличения: