Открыт природный путь восстановления печени от алкоголя без таблеток

Ученые из Китая и Финляндии выявили природный механизм, который помогает печени восстанавливаться после воздействия алкоголя без использования лекарств. Экстракт черной смородины, богатый почти 900 полифенолами и 45 антоцианами, активирует особый белок FGF21 - ключевой элемент естественной системы детоксикации организма.

Как передает Day.Az, результаты исследования опубликованы в Food & Function (F&F).

FGF21 - это белок, который выделяется печенью и воздействует на мозг, помогая организму быстрее справляться с токсинами алкоголя. В экспериментах на клетках печени и мышах экстракт черной смородины усиливал выработку этого белка, снижал уровень воспаления и окислительного стресса, а также препятствовал повреждению клеточных мембран. Такой эффект оказался особенно заметен при моделировании острого алкогольного поражения.

Кроме того, исследователи отметили, что экстракт черной смородины работает по нескольким направлениям: он не только активирует "печеночно-мозговую ось", но и регулирует работу нервной системы, повышая способность организма к детоксикации. Это подтверждает, что ягода может служить естественным источником защиты от алкогольных повреждений и перспективным компонентом новых лечебных средств.