Этот занятный блинный пирог - ФОТО
Кто не любит блины? Наверняка таких найдется немного. А блины, переложенные вкусной начинкой, это должно быть что-то очень интересное. Не будем гадать, а попробуем приготовить по рецепту с сайта kuharka.ru.

Ингредиенты:

отваренная морковь

яйцо, сваренное вкрутую

укроп,

перец,

соль,

масло для жарки.

Для заливки:

сметана.

Способ приготовления:

Приготовить блины.

Нашинковать лук, протереть на терке морковь, приготовить фарш, отварить яйцо, нашинковать укроп, сварить рис.

Лук и морковь пожарить, добавить мясной фарш, все вместе пожарить, посолить, поперчить. Яйцо помять вилкой, добавить к мясу, добавить рис и укроп, все смешать.

Сыр протереть на терке.

Собираем пирог: на блюдо выложить блин, на блин уложить начинку, обсыпать сыром, и так продолжить дальше (количество блинов выбираете сами). Последний блин смазываем сметаной, сбрызгиваем маслицем и в духовку на 20 минут, пока верх не зарумянится.

Приятного аппетита!

Нажмите на фотографии для увеличения: