Пшеничная каша на воде или молоке

Пшеничную кашу можно назвать одним из самых известных во всем мире блюд. Для ее приготовления нужно минимум продуктов и времени, а на выходе получается вкусное и полезное блюдо. Однако при готовке возникает вопрос, на чем же варить кашу - на воде или молоке. "Лента.ру" перечисляет плюсы и минусы каждого из этих вариантов, рассказывает про пользу самой каши и публикует необычные рецепты приготовления пшеничной каши, передает Day.Az.

Польза пшеничной каши

Как рассказала "Ленте.ру" специалист по психосоматике и психологической коррекции веса, нутрициолог Ольга Багрий, вне зависимости от выбора жидкости для варки, пшеничная каша является полезным блюдом. Она богата клетчаткой, что способствует здоровью пищеварительной системы, и содержит витамины группы В, железо и другие важные микроэлементы.

Каша из пшеничной крупы помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, улучшать общее здоровье и обеспечивать организм энергией, добавляет эксперт.

Калорийность и состав пшеничной каши

Калорийность на 100 граммов 88 килокалорий
Белки 2,8 грамма
Жиры 1,5 грамма
Углеводы 15,3 грамма

На чем готовить пшеничную кашу: на воде или на молоке?

Выбор между варкой пшеничной каши на воде или молоке зависит от личных предпочтений и потребностей организма в питательных веществах, добавляет Ольга Багрий. Оба варианта имеют свои достоинства и недостатки, и важно учесть их при приготовлении этого вкусного и питательного блюда.

Эксперт выделила следующие плюсы и минусы каждого способа приготовления каши.

Пшеничная каша на воде
⠀
Плюсы

Легкость и доступность. Варить кашу на воде проще: вода всегда под рукой и не требует дополнительных затрат. Низкая калорийность. Каша на воде обычно содержит меньше калорий, чем каша на молоке, что может быть полезно для тех, кто следит за своим весом или находится в процессе похудения.

⠀
Минусы

Мало питательных веществ. Каша на воде может быть менее богатой витаминами и минералами по сравнению с вариантом на молоке. Вкус. Некоторые могут считать кашу на воде менее насыщенной и вкусной, чем на молоке.

Пшеничная каша на молоке

Плюсы

Богата питательными веществами. Молоко обогащает кашу белками, кальцием и другими важными элементами питания. Вкус. Каша на молоке обычно имеет более насыщенный вкус и более густую консистенцию, что может стать важным критерием для многих гурманов. Подходит для десертов. Пшеничная каша на молоке может служить основой для различных десертов: самый простой из них можно сделать, просто добавив в кашу фрукты и мед.⠀

Минусы

Высокая калорийность. Каша на молоке содержит больше калорий и жиров, что может быть проблемой для тех, кто стремится снизить потребление калорий. Аллергии и непереносимость. Некоторые люди страдают аллергией на молочные продукты или не могут есть их из-за непереносимости лактозы. Однако в последнем случае можно использовать для каши безлактозное молоко.

Как варить пшеничную кашу на воде?
Ингредиенты для пшеничной каши на воде:
пшеничная крупа - одна чашка;
вода - 2,5 чашки;
соль - щепотка.
Способ приготовления пшеничной каши на воде
Промойте крупу в проточной холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала и пыльцу.
Положите крупу в кастрюлю, добавьте воду и щепотку соли.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока крупа не станет мягкой и каша не загустеет.
30-40
минут
варится пшеничная каша на воде на медленном огне.

Как варить пшеничную кашу на молоке?

Ингредиенты для пшеничной каши на молоке:

  • пшеничная крупа - одна чашка;
  • молоко - 2,5 чашки;
  • сахар - две столовые ложки;
  • ванильный сахар или ванильный экстракт - по желанию.

Способ приготовления пшеничной каши на молоке

Промойте крупу и варите как описано в предыдущем рецепте, добавив молоко вместо воды. Когда каша станет мягкой, добавьте в нее обычный и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешайте. Продолжайте варить кашу на слабом огне еще пять-семь минут, чтобы сахар полностью растворился и каша приобрела сладкий вкус. Готовую кашу подавайте горячей. По желанию можно посыпать корицей или орехами.

Подписывайтесь на наш канал в WhatsApp и будьте в курсе главных новостей!