Эксперт о генно-модифицированных продуктах на азербайджанском рынке
- Не могли бы вы описать ситуацию с генно-модифицированными продуктами на азербайджанском рынке?

- Трудно дать четкую оценку, поскольку для этого необходимо провести серьезное исследование. Конкретного мониторинга я не проводил. Но, с другой стороны, получить представление о положении дел можно, если просто интересоваться конкретными фактами.

Данной тематикой я занимаюсь уже 7-8 лет, регулярно просматриваю корреспонденцию, нашу и зарубежную. В основном зарубежную, потому что у нас мало кто этими вопросами интересуется или же люди просто не имеют информации. Что самое негативное, в этом вопросе также виноваты и средства массовой информации, потому что, по идее, это и их забота - довести до сведения рядового обывателя, что такое трансгенные продукты. Одно дело теоретически знать, что есть гены, есть лаборатории, есть исследования, а совсем другое - находить все это в магазине, а потом и есть.

Приведу пример о наличии на азербайджанском рынке трансгенной продукции: читал прошлогодний отчет главного санитарного врача России Геннадия Онищенко. Там есть перечень фирм, около 120, которые выпускают более двухсот наименований продуктов. Имеется конкретный список продукции, в состав которой входит генно-модифицированные организмы (ГМО). А потом я иду в наши магазины и вижу эту продукцию на прилавках. То есть для того, чтобы понять, есть ли генно-модифицированная продукция на азербайджанском рынке, большого ума не надо.

- Какая генно-модифицированная продукция сегодня присутствует на отечественном рынке?

- Это мясо-молочная продукция, конкретно, колбасные, сосисочные изделия, молочные продукты. Сказать, что все продукты содержат ГМО, нельзя. Это часть, но довольно ощутимая часть. ГМО содержится в макаронной продукции, фруктах и овощах - от картошки до моркови. В основном, в иностранных фруктах.

В то же время нельзя говорить со стопроцентной уверенностью, есть ли в том или ином конкретном продукте ГМО, это будет просто голословно. Ведь возникает вопрос: как доказать? В документах на продукцию должно указываться, содержатся ли здесь ГМО. За рубежом этот момент регулируется. При маркировке в обязательном порядке указывается, содержит продукция ГМО или нет. У нас этого нет.

Имеется и другой момент: степень содержания ГМО в продуктах. К примеру, Россия четко указала, что ГМО может содержаться в продукте до 0,9%. В Европе процент схожий - 1-1,1%.

В основном, Америка и Канада, которые выращивают эти продукты, заинтересованы в их продаже в Европе, в частности у нас, в Азии. Европа сопротивляется. Мы не сопротивляемся, потому что, по большому счету, даже не знаем, что это такое. Нам, в первую очередь, нужна информация, затем, на основании обсуждения информации с учетом мнения всех специалистов, научных сотрудников, - четкое законодательство. Поэтому я высказал свое субъективное мнение: пока всего этого нет, лучше запретить. Однозначно. Пусть будет четкое законодательство, пусть будет механизм, уже конкретные данные научных исследований, что такие продукты безопасны, потом, пожалуйста, мы можем принять решение.

Эти фирмы должны предоставить результаты исследований, но они этого не делают, просто слышны голословные утверждения, что ГМО не опасны, в то же время другие исследования показывают их опасность.

- Насколько опасны трансгенные продукты?

- Допустим, что человек - это компьютер, а гены - наши файлы. И представьте себе, мы внедряем в эту систему файл с чужим назначением, вирусом. Грубо говоря, внедряем троянский конь. Многие пользователи даже не догадываются, что он присутствует, но он сидит в какой-то папке и в определенное время себя показывает, нанося вред. Примерно в таком же ключе работают и гены, но гораздо сложнее. Через трансгенную продукцию мы получаем в свой организм чужой ген. В результате изменяется общий склад нашего организма. К каким последствиям это приведет, покажет время, но я глубоко убежден, что ни к чему хорошему. Я уже 7-8 лет исследую эту тему, в том числе аргументы "за" и "против", и убедился, что все-таки прав в том, что выступаю против.

- Что в таком случае, на ваш взгляд, нужно Азербайджану для собственной защиты?

- В первую очередь, больше информации и для населения, и для правительства, и для заинтересованных лиц. Во-вторых, необходимо построить хорошую законодательную базу, а потом ввести четкие ограничения. И если даже мы не запрещаем трансгенные продукты, допустим, доказали, что однозначного вреда от ГМО нет, но люди должны знать, содержит ли продукт ГМО. То есть после того, как человек получил информацию, он должен иметь право выбора покупать или нет. Пока в Азербайджане этого нет. Я вам еще скажу, что за рубежом генно-модифицированные продукты, зачастую, даже продаются в отдельных местах.

Рустам Керимов
Day.Az