В Баку оштрафованы сотни предпринимателей

В январе-марте 2012 года органами санитарно-эпидемиологической службы Азербайджана были оштрафованы 237 предпринимателей.

Об этом Day.Az сообщил начальник отдела гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии (РЦГЭ) при Министерстве здравоохранения Азербайджана Имран Абдуллаев.

По его словам, на объектах этих предпринимателей были выявлены факты несоблюдения санитарных норм и правил продажи, хранения и перевозки пищевых продуктов и другие нарушения.

"За отчетный период в органы прокуратуры передано 21 дело, в отношении 49 объектов было принято решение о прекращении их деятельности, 54 человек временно были отстранены от работы", - сказал он.

С января по март лабораторные исследования прошли пробы соответствующих продуктов питания. Так, 2155 проб были привлечены к исследованию по химическим показателям, 1563 - по микробиологическим показателям, 310 - по токсикологическим показателям, 67 - по радиологическим показателям. В ходе лабораторных исследований выяснилось, что 27 проб не соответствует норме по химическим показателям, 30 проб - по микробиологическмм показателям, отметил наш собеседник.

Кроме того, по словам И.Абдуллаева, за этот период с целью исследования было взято более 11 образцов холодных закусок, подаваемых в домах торжеств и ресторанах. Лабораторные исследования не показали наличия в образцах бактериологического загрязнения, подытожил он.