Хрустящее удовольствие: творожный хворост - ФОТО
Это кондитерское изделие не напрасно назвали хворостом. Тонкие хрустящие палочки внешне напоминают связку хвороста, да еще и хрустят. Только в отличие от хвороста наш "хворост" очень вкусный. Готовим по рецепту с сайта millionmenu.ru.

Ингредиенты:

творог - 300 г

яйцо - 1 шт.

мука пшеничная - 1 стакан

сахар - 2 ст. ложки

семена кунжута - 3 ст. ложки

сахарная пудра - 1 ст. ложка

растительное масло - 3 стакана

соль.

Способ приготовления:

Творог соедините с яйцом, солью, сахаром, мукой и семенами кунжута, замесите тесто. Оставьте на 30 минут.

Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм, нарежьте полосками, сформуйте хворост. Обжарьте его в масле до золотистого цвета и обсушите на салфетке.

Выложите хворост на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с фруктовым чаем.

Приятного аппетита!

Нажмите на фотографии для увеличения: