https://news.day.az/medicine/187416.html
Ученые придумали новый способ борьбы с ожирением
Нидерландские учёные решили разработать новое поколение продуктов, которые помогут полностью избавиться от назойливого чувства голода только благодаря аромату.
Такая пища, по мнению экспертов Nizo Food Research, позволит бороться с глобальной эпидемией ожирения специальными ароматами, укрощающими аппетит и удерживающих от переедания.
Медики давно пытаются придумать вкусные пищевые продукты, которые повышают чувство насыщения и не прибавляют лишних калорий телу. До недавнего времени исследователи фокусировали внимание только на эффектах от самой пищи. Однако врачи сосредоточили внимание на создании таких продуктов, которые будут притуплять голод не из-за вкуса, а благодаря своему запаху.
Предварительные анализы показали, что молекулы определённых ароматов, добавленных к продуктам, при жевании активируют области мозга, сигнализирующие о чувстве насыщения. Как только мозг получает эти сигналы, человек уже не ощущает сильного аппетита и прекращает есть. Клиницисты в дальнейшем проверят некоторые другие способы воздействия пищевых ароматов на мозг, которые будут иметь более мощный эффект и даже позволят выборочно отказываться от вредных жирных, солёных и сладких продуктов.
/Newsland.ru/
Новости по теме:
У детского ожирения есть генетические причины
Что поможет похудеть?
Ученые обнародовали опровержение еще одного мифа о еде
В США студентов, страдающих ожирением, обязали заниматься фитнесом
Обнаружена еще одна причина полноты
Как торопливость влияет на ожирение у человека?
Что защищает детей от ожирения?
Что поможет человеку похудеть?
Видеоигра, которая поможет похудеть - ВИДЕО
В Британии придумали новый способ борьбы с ожирением
Самый толстый британец обошелся казне в миллион фунтов - ФОТО
Британцам заплатят за похудание
Ученые придумали новый способ борьбы с ожирением
Медики давно пытаются придумать вкусные пищевые продукты, которые повышают чувство насыщения и не прибавляют лишних калорий телу. До недавнего времени исследователи фокусировали внимание только на эффектах от самой пищи. Однако врачи сосредоточили внимание на создании таких продуктов, которые будут притуплять голод не из-за вкуса, а благодаря своему запаху.
Предварительные анализы показали, что молекулы определённых ароматов, добавленных к продуктам, при жевании активируют области мозга, сигнализирующие о чувстве насыщения. Как только мозг получает эти сигналы, человек уже не ощущает сильного аппетита и прекращает есть. Клиницисты в дальнейшем проверят некоторые другие способы воздействия пищевых ароматов на мозг, которые будут иметь более мощный эффект и даже позволят выборочно отказываться от вредных жирных, солёных и сладких продуктов.
/Newsland.ru/
Новости по теме:
У детского ожирения есть генетические причины
Что поможет похудеть?
Ученые обнародовали опровержение еще одного мифа о еде
В США студентов, страдающих ожирением, обязали заниматься фитнесом
Обнаружена еще одна причина полноты
Как торопливость влияет на ожирение у человека?
Что защищает детей от ожирения?
Что поможет человеку похудеть?
Видеоигра, которая поможет похудеть - ВИДЕО
В Британии придумали новый способ борьбы с ожирением
Самый толстый британец обошелся казне в миллион фунтов - ФОТО
Британцам заплатят за похудание
Присоединяйтесь к нам в мессенджерах:
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
