Круассаны с вишневой начинкой - ФОТО
Эти чудесные слоеные французские булочки сегодня продают во многих кондитерских магазинах Баку. А почему бы не попробовать испечь их самим? Рецепт круассанов взят с сайта otveday.ru.

Ингредиенты:

тесто слоеное, 1 пласт

конфетюр, 4 ст.л (вишневый)

вишня, 16 вишен

молоко, 50 мл

сахарная пудра, 1 ст.л

Время приготовления: от 15 до 30 мин

Способ приготовления:

Тесто раскатать в тонкий круг, нарезать на 8 сегментов. Выложить на каждый по 0,5 ст. л. конфитюра и по 2 вишни. Плотно свернуть рулет в форме круассана от широкой стороны сегмента теста к противоположной вершине. Защипать края, смочив их молоком.

Духовку разогреть до 200ºС и выпекать круассаны 10 мин. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Нажмите на фотографии для увеличения: