Топ-5 оригинальных салатов к Новому году - ФОТО

Новогодний стол - одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты - главное его украшение. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное.

Day.Az со ссылкой на ТакПросто представляет 5 самых оригинальных и вкусных праздничных салатов. Любой из этих салатов станет изюминкой вашего новогоднего стола.


Салат "Красная шапочка"


Ингредиенты:

  • репчатый лук
  • куриная грудка (копченая или гриль)
  • отварной картофель
  • грецкие орехи
  • отварная морковь
  • вареные яйца
  • твердый сыр
  • зерна граната для украшения

Приготовление:
 

Салат необходимо укладывать слоями и каждый промазывать майонезом:

  • 1 слой - порежьте лук кубиками или кольцами и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь;
  • 2 слой - картофель, нарезанный кубиками;
  • 3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
  • 4 слой - грецкие орехи (натрите на терке или размельчите их в блендере);
  • 5 слой - морковь, порезанная кубиками;
  • 6 слой - яйца, натрите на крупной терке;
  • 7 слой - твердый сыр, натрите на терке.

Верхушку салата украсьте зернами граната.
 

Салат "Леший"


Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • 2 луковицы
  • 400 г шампиньонов
  • 2 отварных яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1/2 ст. чищенных грецких орехов
  • майонез - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу
  • маслины для украшения

Приготовление:
 

Отварите куриную грудку и порежьте ее на кусочки. Измельчите лук и шампиньоны и обжарьте их на сковороде по-отдельности. Яйца и сыр натрите на крупной терке. Далее добавьте орехи, заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Возьмите плоское блюдо и в его середину поставьте стакан. Выложите вокруг салат и немного придавите ложкой, чтобы он не рассыпался. Уберите стакан и украсьте салат зеленью и маслинами.
 

Слоеный салат


Ингредиенты:

  • 1 банка любых консервов (тунец, горбуша, сайра)
  • 6 шт. крабовых палочек
  • полбанки кукурузы
  • 1 плавленый сырок
  • 4 отварных яйца
  • половина луковицы или немного зеленого лука
  • 200 г майонеза

Приготовление:
 

Консервы нужно размять вилкой. Измельчите крабовые палочки и лук. Натрите сыр на терке. Яйца разделите на желтки и белки, разомните и то, и то вилкой.
 

Укладывайте салат слоями:

  • 1 слой - консервы;
  • 2 слой - лук;
  • 3 слой - майонез;
  • 4 слой - сыр;
  • 5 слой - кукуруза;
  • 6 слой - майонез;
  • 7 слой - крабовые палочки;
  • 8 слой - майонез;
  • 9 слой - белок + майонез.

Салат с маринованными опятами


Ингредиенты:

  • 1 банка маринованных опят
  • пучок зеленого лука
  • 300 г ветчины
  • 3 шт. отваренного "в мундире" картофеля
  • 3 яйца
  • майонез

Приготовление:
 

Возьмите глубокую миску и уложите салат слоями:

  • 1 слой - маринованные грибы;
  • 2 слой - зеленый лук;
  • 3 слой - нарезанная кубиками ветчина;
  • 4 слой - нарезанный кубиками картофель;
  • 5 слой - мелко порубленные вареные яйца.

Все слои промажьте майонезом. Затем поставьте салат в холодильник и перед подачей переверните в другую тарелку.
 

Салат "Женский каприз"


Ингредиенты:

  • картофель
  • жареные опята с луком
  • морковь
  • 1 яйцо
  • сыр
  • майонез

Приготовление:
 

Салат выкладывайте слоями, каждый слой под майонезом, соль добавляйте по вкусу:

  • 1 слой - отварной картофель, натрите его на терке;
  • 2 слой - жареные опята с луком;
  • 3 слой - отварная морковь;
  • 4 слой - тертый желток;
  • 5 слой - тертый сыр;
  • 6 слой - белок.

Украсьте салат розами из отварной моркови.