Рецепт нежного бисквитного торта "Кудряш"

На Instagram-странице @dad_foodhome размещен рецепт нежного бисквитного торта "Кудряш".

1 -ый корж

- 4 яйца
- 1 стакан сахара (200 гр)
- 1 стакан муки (200 гр)
- ваниль
- разрыхлитель (пол пачки)

2 -ой корж

- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки (на 3 ст.л меньше муки)
- ваниль
- разрыхлитель
- 3 ст.л какао

на пропитку: сахарную воду
начинка: орехи (можете и без)

Крем:
- 250 гр слив.масла
- 1 банка сгущенки

1. Взбиваем яйца с сахаром, пока масса не увеличится в объеме.
2. Далее добавляем сухие ингредиенты и на слабой скорости взбиваем.
3. Выпекаем 200С, 30-40 мин
4. Для крема: масло взбить миксером до однородного состояния, постепенно добавить сгущенку. Взбиваем до тех пор, пока крем не приобретет нежную консистенцию
5. Разделить каждый бисквит на 2 коржа, рукой покрошите коржики так, чтобы они уменьшились хотя бы наполовину. Крошки высыпайте в миску - коричневые в одну, а белые в другую. И начните собирать торт.
6. Оставьте торт на ночь для полного пропитывания. (Не в холодильнике)

Подписывайтесь на наш канал в WhatsApp и будьте в курсе главных новостей!