https://news.day.az/gurmaniya/1861967.html Ученые открыли неожиданный эффект аромата кофе: достаточно 5 минут Аромат свежесваренного кофе влияет на настроение, заявили японские ученые. Люди, после пяти нахождения минут рядом с чашкой напитка, чувствовали меньше напряжения и усталости. Как передает Day.Az со ссылкой на Едим Дома, исследование провели специалисты Фармацевтического университета Шова (Япония).

Ученые открыли неожиданный эффект аромата кофе: достаточно 5 минут

Гурмания, 24 сентября 2026 15:15 (UTC +04:00) 882
Ученые открыли неожиданный эффект аромата кофе:

Аромат свежесваренного кофе влияет на настроение, заявили японские ученые. Люди, после пяти нахождения минут рядом с чашкой напитка, чувствовали меньше напряжения и усталости.

Как передает Day.Az со ссылкой на Едим Дома, исследование провели специалисты Фармацевтического университета Шова (Япония). В эксперименте участвовали 20 добровольцев в возрасте 20-29 лет. Всем им предложили в течение пяти минут вдыхать аромат свежесваренного кофе, не употребляя сам напиток.

Как изменились показатели за 5 минут

После кофейной "ароматерапии" участники сообщали о снижении напряжения, тревоги, усталости и подавленности. Изменения оценивали в том числе по психологической шкале POMS, уточнили в журнале MDPI.

Одновременно измеряемый с помощью ЭЭГ индекс, связанный с расслаблением, вырос примерно с 0,74 до 0,78. Частота сердечных сокращений существенно не изменилась.

Врач-эндокринолог Зухра Павлова обратила внимание, что проведенный эксперимент был пилотным и нельзя исключить, что отчасти нужный эффект дали просто 5 минут отдыха. Однако даже из-за этого отрицать возможную пользу кофетерапии не стоит.

"В общем, если день пошел не по плану - можно попробовать постоять рядом с кофейней и перезагрузить мозг. А еще лучше - насладиться чашечкой кофе", - добавила врач. 

Попробуй подписку Trend Premium за 1$
Присоединяйтесь к нам в мессенджерах:

Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре

Лента новостей

Еще новости