Назван лучший рацион для замедления старения мозга
Ученые из университетов Бен-Гуриона, Гарварда и Лейпцига выяснили, что так называемая "зеленая средиземноморская диета" помогает замедлить процессы старения мозга.
Как передает Day.Az, результаты исследования опубликованы в журнале Clinical Nutrition (CN).
В эксперименте, продолжавшемся 18 месяцев, около 300 участников придерживались одной из трех схем питания: стандартной здоровой диеты, классической средиземноморской или ее "зеленой" вариации, дополненной зеленым чаем и растением манкай. Анализ крови показал: у людей, придерживавшихся зеленой версии диеты, снизились уровни белков, связанных с ускоренным старением мозга.
Ученые предполагают, что защитный эффект связан с противовоспалительными соединениями, содержащимися в зеленом чае и манкае. По словам авторов, такие данные позволяют надеяться, что питание может стать одним из ключевых факторов сохранения когнитивного здоровья и профилактики нейродегенеративных заболеваний.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
