В Армении скоро будет некому есть хлеб

В Армении сокращаются объемы производства хлебы. Пытаясь ответить на вопрос "почему?", армянские экономисты и эксперты выдумывают разнообразные версии, призванные скрыть нелицеприятную правду. 

Объемы производства хлеба и муки в Армении продолжают сокращаться, пишет Panorama.am. Согласно данным Статистического комитета Республики Армения, за январь-август 2018 года объемы производства хлеба, по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, сократились на 2,4%. За восемь месяцев 2018 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, производство муки сократилось на 29,8% - до 76 тыс. 23,5 тонн.

Владелец "Севанского хлебного завода" Ашот Аветисян, комментируя ситуацию, заявил, что ничего страшного не происходит, и объяснил происходящее весьма своеобразно.

"Как правило, в летние месяцы нет снижения, но с осени люди начинают печь хлеб в домашних условиях. Например, объемы производства хлеба в Севане уменьшаются, поскольку люди массово начинают печь хлеб дома", - сказал он.

Аветисян считает, что все больше людей начинают печь хлеб дома не только в провинции, но и в Ереване, чтобы сэкономить. Еще одной версией владельца завода является увеличение потребления населением лаваша. "Думаю, люди поняли, что самый лучший хлеб - это лаваш, калорийность которого выше, кроме того, 1 кг лаваша заменяет 1,5 кг хлеба, это связано с тем, что влажность хлеба колеблется в пределах 40-45%, лаваша -10-12%", - попытался объяснить странный выбор населения предприниматель.

Но экономист Ваагн Хачатрян придерживается более трезвого подхода, считая, что единственным объяснением снижения производства хлеба является то, что сократилась численность населения.

"Чем ниже численность населения, тем ниже объемы потребления, соответственно и производства", - сказал он в беседе с корреспондентом  Panorama.am.

Вторая причина, по его словам, могла заключаться в следующем: в случае резкого экономического роста и повышения покупательной способности населения в Армении люди могли уменьшить долю хлеба или мучных изделий в своем ежедневном рационе.

"Однако ясно, что причина не в этом, уменьшается число людей, объемы производства муки и хлеба также сокращаются. Других объяснений нет. Мы не можем сказать, что люди в Армении начали потреблять более здоровую пищу, это не относится к нашей стране", - сказал Ваагн Хачатрян.

"Хлеб и картофель являются наиболее распространенными видами продуктов питания в менее обеспеченных странах, таких как наша, посему здесь не может быть речи о снижении уровня потребления. Сегодня самая доступная пища - хлеб, если бы мы говорили о мясе или масле, можно было бы так думать".

По словам Ваагна Хачатряна, проблема эмиграции существует и сегодня, и действующее правительство, по его словам, должно осуществить серьезные программы, поскольку эмиграция оказывает негативное влияние на демографию.

"Даже специалисты говорят - через два года число умирающих в Армении будет выше, чем число рождающихся. Этот вопрос всегда был на повестке дня, я думаю, что правительство сделает соответствующие выводы и предложит решения. На мой взгляд, единственным решением является иммиграция ", - сказал экономист.

Султан Керим