Не покупайте эти продукты, подумайте о себе

На некоторых улицах Баку возобновилась торговля продукцией животноводства - молоком, сыром, маслом. Причем, продажа ведется прямо под открытым небом, в антисанитарных условиях. Заметим, что такие продукты при их употреблении людьми могут стать причиной заражения бруцеллезом.

Между тем, в некоторых районах Азербайджана фиксируются случаи заражения животных бруцеллезом. Например, в Шабранском районе, как пишет ряд местных СМИ, зарегистрированы случаи массового заражения бруцеллезом среди скота.

За разъяснениями Day.Az обратился к главе пресс-службы Государственной службы ветеринарного контроля при Министерстве сельского хозяйства Йолчу Ханвели, который сказал следующее:

"На днях в ряде СМИ распространилась информация о массовом заражении бруцеллезом среди животных в Шабранском районе Азербайджана. Хочу довести до вашего сведения, что за 9 месяцев текущего года в Сиязане были взяты образцы крови у 13688 голов крупного и 3680 голов мелкого рогатого скота на предмет бруцеллеза. В ходе проведенных исследований бруцеллез был выявлен только у 7 голов крупного рогатого скота и 2 голов мелкого рогатого скота.

Согласно инструкции, зараженные животные в срочном порядке были отделены от других животных хозяйства и обезврежены. Все это свидетельствует о том, что случаи массового заражения животных бруцеллезом зафиксированы не были, и сообщения по этому поводу беспочвенны. В соответствии с эпизоотическим планом, в Шабране за отчетный период к 10 тыс. животных была применена вакцинация REV-1. В настоящее время эти мероприятии продолжаются".

В свою очередь, как сообщила Day.Az заведующая отделом особо опасных болезней Республиканского центра гигиены и эпидемиологии при Министерстве здравоохранения Эльмира Алиева, по сравнению с прошлым годом, в текущем году снизилось количество случаев заражения людей бруцеллезом.

"В январе-сентябре 2014 года было зафиксировано 302 случая заражения людей бруцеллезом, в январе-сентябре 2015 года - 289 случаев. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в текущем году случаи заболевания бруцеллезом снизились на 4,3 процента",- отметила она.

Э. Алиева сказала, что заражение человека происходит при непосредственном контакте с животными-носителями или при употреблении в пищу зараженных продуктов - сырого молока, сыра.

"Во избежание заражения бруцеллезом, сырое молоко следует прокипятить перед употреблением, а сыр выдерживать в соленой воде 60 суток, мясо же тщательно прожаривать. Не рекомендуется приобретать на улице с рук молоко и сыр, приготовленные кустарным способом и не прошедшие термическую обработку ", - отметила наша собеседница.

Отметим, что бруцеллез - это зоонозная инфекция, передающаяся от больных животных к человеку, характеризующаяся множественными поражениями органов и систем организма человека. Симптомы болезни: повышенное потоотделение, слабость, озноб, боли в мышцах и суставах.

Сеймур Мамедов