Американский гепатолог объяснил влияние яиц на печень
Американский гепатолог Роберт С. Браун рассказал, как употребление яиц влияет на здоровье печени.
Как передает Day.Az со ссылкой на Lenta.ru, на эту тему доктор побеседовал с изданием Parade.
По словам Брауна, белок, содержащийся в яйцах, полезен для печени. Он не только обеспечивает организм энергией, но и помогает предотвратить переедание в течение дня. Как объяснил гепатолог, согласно данным исследования 2019 года, люди с ожирением, съедавшие на завтрак два яйца, употребляли меньше калорий в течение дня, чем те, кто ел на завтрак хлопья.
Врач также добавил, что яйца содержат еще одно полезное для печени вещество - холин. "Люди, в чьем рационе много холина, как правило, меньше подвержены риску жировой болезни печени. Но холин можно получить и из других продуктов, таких как рыба, бобовые, соя и крестоцветные овощи", - уточнил Браун.
При этом врач отметил, что в яйцах много холестерина, поэтому людям с его высоким уровнем нужно есть этот продукт в умеренных количествах и не каждый день. Если же человек здоров, то ежедневное употребление одного-двух яиц, скорее всего, не принесет вреда, добавил Браун. "Поэтому ответ на вопрос о том, полезны ли яйца для здоровья печени, зависит от общего рациона человека и состояния его обмена веществ", - подчеркнул врач.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
