Диабетикам назвали идеальные варианты перекуса

Онколог Владимир Ивашков заявил, что правильный перекус не должен приводить к резкому скачку уровня сахара в крови. В своем Telegram-канале он назвал диабетикам идеальные продукты для употребления между основными приемами пищи, передает Day.Az со ссылкой на Lenta.ru.

Так, Ивашков посоветовал перекусывать орехами, поскольку они обеспечивают организм клетчаткой и полезными жирами. Кроме того он посоветовал выбирать для перекуса творог и моцареллу: они содержат много белка, который замедляет всасывание углеводов. Доктор добавил, что полезен для диабетиков и хумус, так как он медленно переваривается и не вызывает резкого подъема сахара в крови.

Другими полезными перекусами врач назвал натуральный йогурт без сахара, воздушный попкорн без масла, авокадо, тунец и яйца. Что касается последних, их можно заранее отварить, чтобы брать с собой куда угодно. "Правило простое: белок, клетчатка и полезные жиры - это стабильный сахар и энергия без скачков", - добавил Ивашков.