Популярная диета привела к развитию рака
Жирные диеты, включая популярную кетогенную, могут способствовать развитию рака печени.
Как передает Day.Az, об этом сообщает The Sun со ссылкой на исследование ученых из Массачусетского технологического института (MIT).
В публикации отмечается, что при стрессовых условиях, вызываемых диетой с высоким содержанием жиров, клетки печени перестают выполнять свои обычные функции и возвращаются к более примитивному состоянию, которое способствует их выживанию в тяжелых условиях. Со временем такой сдвиг снижает функциональность органа и делает его значительно более уязвимым к развитию опухолей.
Ученые из MIT провели эксперименты на мышах, в результате которых выяснили, что длительное употребление жирной пищи почти у всех подопытных вызвало развитие рака печени.
Также было обнаружено, что в тканях печени у людей происходят похожие изменения: гены, отвечающие за нормальную работу органа, подавляются, а активируются гены, связанные с условиями, способствующими росту опухолей.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
