Чем разнообразить жареные яйца:

Яичницы и омлеты - одним из самых распространенных блюд во всем мире. Это неудивительно, так как яйца доступны, готовятся очень быстро и особые кулинарные навыки не нужны - справится даже ребенок.

Кто-то и вовсе завтракает ими каждый день, и однажды мозг и тело начинают требовать разнообразия. К жареным яйцам добавляют что угодно: овощи, колбасы, сыры и многое другое. Это не только вносит разнообразие во вкус, но и насыщает блюдо витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Однако, как оказалось, это вовсе не такой универсальный продукт.

Есть добавки, которые яичницу или омлет не улучшают, а только портят, перебивая вкус или нарушая текстуру. Шеф-повар и директор по инновациям Американской ассоциации производителей яиц Нельсон Серрано-Бари назвал наиболее удачные начинки для омлетов, с которыми блюдо точно будет на высоте.

Day.Az представляет карточки, собранные проектом Едим Дома: 4 добавки, которым мы смело говорим "да".