Объяснена опасность нарезанных фруктов из супермаркета
Эксперты из Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) призвали не приобретать летом в супермаркетах предварительно нарезанные фрукты.
Как передает Day.Az, их опасность они объяснили в разговоре с изданием Deia.
По словам специалистов, кожура у фруктов выполняет защитную функцию. При ее повреждении ножом нарушается барьер против микробов. Причем опасность состоит еще и в том, что в случае загрязнения патогенами фрукты не меняют внешний вид и запах.
В ведомстве предупредили, что употребление нарезанных фруктов может спровоцировать заражение сальмонеллезом и кишечной палочкой. Поэтому, если у человека появились такие симптомы, как диарея, высокая температура, тошнота, рвота, усталость и слабость, ему необходимо немедленно обращаться к врачу.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
