Эйюб Гусейнов: «Нет никакой вероятности того, что пострадавшие от отравления в ресторане «5 газан» граждане получат от этого заведения хоть какую-нибудь компенсацию»
- Эйюб муаллим, как известно, совсем недавно в ресторане "5 газан" сразу 15 человек получили пищевое отравление в результате потребления блюд, подаваемых в данном заведении общественного питания. Сегодня стало известно, что данное ЧП завершилось выплатой руководством ресторана штрафа в размере 400 манатов. Насколько, на Ваш взгляд, это адекватное наказание для ресторана, в котором аж 15 человек получили отравления?

- Я считаю, что штраф в 400 манатов ни в коей мере не может быть адекватен и эквивалентен урону здоровью 15 человек. Кроме того, нет такой суммы, которой можно было бы измерить количество невосстанавливаемо сожженных родными и близкими этих людей нервных клеток.

Но, тем не менее, не могу не отметить, что ничего иного и ожидать не стоило. Ибо, вынесенный руководству ресторана "5 газан" штраф вполне укладывается в рамки наших законов, являясь яркой иллюстрацией того, насколько не защищены отечественные потребители от недобросовестных рестораторов, которые гонятся за прибылью, но не учитывают права потребителей, не беспокоятся об их здоровье.

В который уже раз мне приходится указывать на несовершенство отечественной законодательной базы в плане защиты прав потребителей. Увы, все те, кто ответственен за коренные изменения в этой области, предпочитают претворять в жизнь не потребительскую, а "страусиную" политику, пытаясь замалчивать или игнорировать существующие угрозы здоровью и жизни потребителей.

- Как Вы считаете, имеет ли смысл жертвам отравления в ресторане "5 газан" обращаться в суд с требованием возмещения моральной компенсации?

- "Великий комбинатор" Остап Бендер, отмечая очередную деталь, демонстрирующую несоответствие окружавшей его действительности с идеалами, к которым он стремился, изрекал: "Да, это - не Рио де Жанейро!". Мне же остается лишь повторить данную сентенцию, правда, несколько перефразировав ее, и заявить: "Да, мы живем не в США". Ибо, в Соединенных Штатах компенсация за пищевое отравление, выплачиваемая заведением, в коем оно произошло, пострадавшему, то бишь потребителю, составляет порядка 50.000 долларов, а в случае смерти от пищевого отравления семья погибшего может получить от заведения, в коем оно произошло, до полумиллиона долларов.

Безусловно, эти 15 человек имеют полное право подавать в суд с требованием выплаты им компенсации, но.... Не хотелось бы выглядеть пессимистом, но многолетний опыт моей работы отчетливо демонстрирует, что нет никакой вероятности того, что пострадавшие от отравления в ресторане "5 газан" граждане получат от этого заведения хоть какую-нибудь компенсацию. Ибо, законодательно она не предусмотрена, а надеяться на то, что у руководства данного заведения морально-этическая планка стоит на достаточной для выплаты непредусмотренной законом компенсации, не приходится.

Кроме того, в случае судебного разбирательства по данным делам, потерпевшим потребителям нужно будет представить в суде справку, в коей указывается на то, что человек получил пищевое отравление именно в данном заведении общественного питания. Но отечественные врачи, увы и ах, не выдают подобного рода юридических документов, способных превратиться в главный довод стороны обвинения.

- Почему?

- Потому, что Минздрав выдает предприятиям общепита сертификат, в котором говорится о том, что данное заведение функционирует с учетом всех правил безопасности для здоровья потребителей. Без этого сертификата открыть кафе, ресторан, бар просто нельзя. И несложно понять, что в случае массового, либо единичного отравления в том или ином заведении питания все стрелки могут привести к Минздраву, который выдавая этот сертификат, становился гарантом безопасности жизни и здоровью посетителей этих заведений. Естественно, что врачи, которые выявляют причины отравления, не заинтересованы в подобном развитии событий.

- Допустим, но разве кассовый чек, на котором черным по белому будет указано, что человек, поступивший с пищевым отравлением в учреждение системы Минздрава, перед этим кушал в том или ином кафе, ресторане, столовой не является доказательством того, что отравление произошло именно в этом заведении общепита?

-Увы, но кассовый чек, в котором содержится доказательство того, что тот или иной человек, питавшийся в данном заведении общепита, не является в Азербайджане доказательством того, что потерпевший получил отравление именно от употребления блюд именно в этом заведении общепита. Чек является лишь доказательством того, что потребитель ел в этом заведении.

К сожалению, на выдаваемых в заведениях общепита в нашей стране чеках, в своем подавляющем большинстве, указывается лишь выплаченная потребителем сумма, но не указываются наименования товаров и услуг, за которые платит потребитель. Хотя, я согласен с вами в том, что в развитых странах мира, где на кассовых чеках указывается не только наименование и стоимость блюд, съеденных клиентом того или иного заведения общественного питания, но и время, когда сии блюда были поглощены, эти чеки вполне могли бы стать основанием для того, чтобы суд вынес решение о выплате заведением общепита компенсации потребителю, отравившемуся от "изысков" кухни данного заведения.

- Но разве нельзя провести независимую судебную экспертизу?

- Именно по подобного рода причинам я и говорю о необходимости появления в Азербайджане независимой лаборатории, в которой делались бы экспертизы на предмет выявления причин отравления потребителей, выявлялось бы качество реализуемых на отечественном рынке товаров. Увы, но пока мои заявления так и остаются гласом вопиющего в пустыне.

- Сколько же человек становятся ежегодно жертвами пищевых отравлений в Азербайджане?

- В Азербайджане не приводится официальной статистики по количеству жертв пищевых отравлений. Более того, согласно официальным данным, за последние три года в Азербайджане не было ни одного случая пищевого отравления. Это абсурд! По имеющимся у нас данным, в год в Азербайджане от пищевых отравлений страдает свыше 7.000 человек! Увы, наши официальные органы не понимают, что никогда еще сокрытие фактов, демонстрирующих степень глубины той или иной проблемы, не трансформировалось в решение этой проблемы.

Илья Файнзильберг
Day.Az

Новости по теме:

Ресторан "5 газан", где произошло массовое отравление донерами, оштрафован на 400 манатов

Стали известны причины массового отравления донерами в ресторане "5 газан"

Рамиз Гасанов: "В сельской местности Азербайджана животных режут, где попало, а потом продают мясо Домам торжеств"

На свадьбе в Агдаме отравилось 60 человек

В Баку зафиксировано массовое отравление донерами, реализуемыми рестораном "5 газан"

В Баку зафиксировано массовое отравление курятиной

В Баку зафиксированы случаи изготовления доняров из мяса падших животных

В Баку зафиксировано массовое отравление "донерами"

Запрет на куриные донеры все еще остается в силе

В пище, подаваемой в действующих в Азербайджане дворцах торжеств, обнаружены бактерии кишечной палочки

В 2008 году центр гигиены и эпидемиологии Азербайджана зафиксировал 135 случаев пищевого отравления

Эйюб Гусейнов: "Мы все живем под Дамокловым мечом новых отравлений от недоброкачественных продуктов, реализуемых в наших магазинах"