Печем пирог с капустой - ФОТО
Сегодня готовим пирог с капустой. Рецепт взят с сайта vsemvkusno.ru.

Ингредиенты:

дрожжевое тесто - 0,5 кг

капуста белокочанная - 1 кг

морковь - 1 шт

лук репчатый - 1 шт

растительное масло - 60 мл.

Способ приготовления:

Замесите обычное дрожжевое тесто и оставьте, пока оно не поднимется. Нашинкуйте капусту, морковь, лук и поставьте тушиться на умеренном огне. Доведите до полуготовности и дайте остудиться. Раскатайте тесто под основу для пирога, оставьте небольшой кусочек для украшения.

Смажьте противень растительным маслом и уложите основу для пирога, выложите капусту и слепите края методом "корзинки", чтобы начинка не вываливалась. Из остатков теста раскатайте блин и нарежьте полосками, полоски разрежьте под тип "елочка" и украсьте пирог.

Выпекайте в разогретой печи 20 минут при температуре 220 градусов. Подавать такой капустник рекомендуется со сметаной.

Приятного аппетита!

Нажмите на фотографии для увеличения: