Печем пирог с капустой - ФОТО
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 0,5 кг
капуста белокочанная - 1 кг
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
растительное масло - 60 мл.
Способ приготовления:
Замесите обычное дрожжевое тесто и оставьте, пока оно не поднимется. Нашинкуйте капусту, морковь, лук и поставьте тушиться на умеренном огне. Доведите до полуготовности и дайте остудиться. Раскатайте тесто под основу для пирога, оставьте небольшой кусочек для украшения.
Смажьте противень растительным маслом и уложите основу для пирога, выложите капусту и слепите края методом "корзинки", чтобы начинка не вываливалась. Из остатков теста раскатайте блин и нарежьте полосками, полоски разрежьте под тип "елочка" и украсьте пирог.
Выпекайте в разогретой печи 20 минут при температуре 220 градусов. Подавать такой капустник рекомендуется со сметаной.
Приятного аппетита!
Нажмите на фотографии для увеличения:
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
