Гаитянское лакомство: лепёшки из грязи - ФОТОСЕССИЯ
На Гаити, одной из беднейших стран Карибского бассейна, основной рацион большей части населения составляет печенье из грязи. Самая натуральная грязь вперемешку с солью и обрезками овощей готовится прямо на жарком гаитянском солнышке. Натуральная жёлтая грязь специально собирается на центральном плато страны. Основной ингредиент печенья "для бедных", хоть и неприятен на вкус, но ценится местными жителями как источник кальция и антацид.

Нажмите на фотографии для увеличения: