https://news.day.az/gurmaniya/1767669.html Найдена неожиданная причина пищевых аллергий Американские ученые из Массачусетской больницы обнаружили причину развития пищевых аллергий. Оказалось, что иммунитет обладает генетическими настройками против арахиса и некоторых других продуктов. Исследование опубликовано в научном журнале Science Translational Medicine (STM), передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.

Найдена неожиданная причина пищевых аллергий

Гурмания, 17 июля 2025 09:18 (UTC +04:00) 1 586
Найдена неожиданная причина пищевых аллергий

Американские ученые из Массачусетской больницы обнаружили причину развития пищевых аллергий. Оказалось, что иммунитет обладает генетическими настройками против арахиса и некоторых других продуктов. Исследование опубликовано в научном журнале Science Translational Medicine (STM), передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.

"Это как если бы в нашем ДНК был встроенный антиарахисовый код", - объяснила доктор Сарита Патил, руководившая проектом.

Ученые обнаружили, что у большинства людей есть особые гены, заставляющие организм производить одинаковые антитела против пищевых белков.

Что еще более удивительно - эти антитела начинают вырабатываться у детей уже в 1-3 года, как только они пробуют арахис.

Открытие может совершить революцию в лечении пищевых аллергий. Поскольку антитела у всех людей практически одинаковые, ученые теперь могут разработать универсальное лекарство, которое будет "перепрограммировать" иммунную систему.

По словам исследователей, открытый механизм позволит раз и навсегда покончить с проблемой пищевых аллергий.

Попробуй подписку Trend Premium за 1$
Присоединяйтесь к нам в мессенджерах:

Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре

Лента новостей

Еще новости