В известном доме торжеств в Баку выявили нарушения
В бакинском дома торжеств "Çıraq Palace" прошла внеплановая проверка после сообщений о том, что гостям подавали мясные продукты, непригодные для употребления.
Как сообщает Day.Az со ссылкой на Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПББ), проверка прошла в заведении, расположенном в 7-м микрорайоне Бинагадинского района Баку.
Выяснилось, что количество подаваемого на свадьбах мяса в несколько раз превышало объемы, указанные в ветеринарных документах. Кроме того, мясо хранили при неподходящей температуре, а его размораживание проводили с нарушением требований пищевой безопасности.
Также выявлен обман потребителей: гостям подавали искусственную икру под видом натуральной красной икры.
По выявленным нарушениям составлен административный протокол. Работу и оказание услуг в морозильном складе приостановили до устранения недостатков.
Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре
